一枚を、炭で仕上げる。
予約優先 ・ 黒毛和牛の焼肉
黒毛和牛を一頭買い。部位ごとに切り分け、備長炭で焼き上げる焼肉店です。
こだわり
産地を選び抜いた黒毛和牛を一頭で仕入れ、店内で部位ごとに切り分けています。ザブトン、ミスジ、トモサンカク。一頭から少ししか取れない部位も、その日の状態を見ておすすめします。
タレは醤油ベースと、すだちを効かせた塩ダレの二種類。まずは塩で、肉そのものの味をお確かめください。
店主
お品書き
価格は税込・お一人様。
店内
無煙ロースターを全席に。服に匂いがつきにくく、会食にも安心です。
ご案内
ご予約
予約優先です。お電話・LINE・ネット予約で承ります。
